Но люди продолжают требовать запретить его, потому что это просто отвратительно. Так ли это? Или просто некоторые ведут себя как избалованные дети, воротя нос от непривычных продуктов?
Да, жуки и их личинки могут быть невероятно питательны. В странах Азии они вообще считаются деликатесом. Да даже в Германии продаются «червебургеры», а на полках в американских супермаркетах лежат упаковки печенек со сверчками. Производство протеиновых батончиков из личинок насекомых вышло бы гораздо дешевле мясного, но, к счастью, пока человечество еще не настолько оголодало, чтобы смаковать жирненькие жучиные тельца.
Но есть кое-что, что гораздо отвратительнее тараканьих брюшек. Это тараканье молоко.
Некоторые люди пытаются сделать из него тренд, заявляя о необычайно питательных свойствах этого продукта. И это так. Тараканье «молоко» — это на самом деле кристаллы, которые выделяют некоторые виды тараканов для выкармливания детенышей.
Cockroach milk crystals have more than 3x the energy of dairy milk. Seriously.https://t.co/eTfRwKROsA
— AJ+ (@ajplus) July 29, 2016
Так что никто не бегает и не дергает за тараканьи сиськи, чтобы извлечь драгоценные капли тараканьего нектара. Научное сообщество, конечно, заинтересовано в пропаганде пользы и питательности насекомой пищи, ведь в развивающихся странах Африки и Азии каждый день умирают люди от голода, и дешевое пищевое сырье могло бы решить эту проблему. Но это не значит, что общество разделяет эти прогрессивные взгляды. Для подавляющего большинства тараканье молоко и подобные ему деликатесы чересчур отвратительны.
А вы пропустили бы стаканчик тараканьего молочка?
(По материалам сайта distractify.com)